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Petit Futé

Située en plein centre d'Orbec, cette boutique a été fondée en 1880, reprise en 1929 par M. Domer, pâtissier, chocolatier, biscuitier. Il fit, tout au long du XXème siècle, avec ses spécialités, la réputation de cette maison, ses filles lui succéderont jusqu'en 2011 dans le même esprit.
Charmés par cette boutique et son histoire, Chantal et Jean-Jacques Acher remettent au goût du jour des anciennes spécialités de gâteaux normands, comme la tarte normande, le mirliton de Rouen et continuent dans la plus grande tradition de qualité, les tartes au citron, les sablés ou les pâtes de fruits de Marguerite Domer. A découvrir la boîte de sablés normands artisanaux, fabriqués avec un beurre Isigny AOP et de la fleur de sel, ainsi que les chocolats, les meringues et plus récemment les glaces et sorbets. Une sélection de produits régionaux est aussi proposée : cidre, calvados...
Chaque week-end et jours fériés, les millefeuilles sont réalisés devant vous par Jean-Jacques.
Pour la Fête du camembert par exemple, les amateurs découvriront un original chocolat à base de camembert.
En plus de la terrasse, Chantal et Jean-Jacques ont réaménagé le salon de thé au 1er étage de leur boutique, décoré dans le respect de l'authenticité des lieux avec en permanence la présentation d'objets sur le thème la pâtisserie du XVIIIème au début XXème siécle.
"Musée de la pâtisserie & de l’art culinaire" (collection privée).

Ouverture en décembre 2017 du mardi au dimanche.
Fermeture le dimanche 25 décembre et le dimanche 1er janvier.

Quelques spécialités

Une sélection de nos spécialités est disponible par corrrespondance et aux adresses suivantes.

 

Les Biscuits d'Orbec 73, rue Grande 14290 Orbec Tél. 02 31 32 83 41 contact@biscuits-orbec.com
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