Das 1880 gegründete Unternehmen, in dem das Know-how der handwerklichen Keksfabrik weiterlebt.
Im Herzen von Orbec, einer kleinen Stadt mit Charakter, die ihren Charme und ihre Authentizität bewahrt hat, befindet sich ein kleines Geschäft namens „Les Biscuits d’Orbec“, ein außergewöhnlicher und zeitloser Ort, der eine lange Geschichte erzählt.
Derzeit geschlossen. Wiedereröffnung am Freitag, 10. April, um 10 Uhr.
Tradition & Kreativität
Das 1880 gegründete Haus wurde 1929 von Herrn Domer, einem Konditor, Chocolatier und Biskuitfabrikant, übernommen.
Fast ein Jahrhundert lang machte dieser dank seiner Spezialitäten den Ruf dieses Familienunternehmens bekannt, und seine Töchter führten es bis 2011 in seinem Sinne weiter.
Chantal und Jean-Jacques Acher waren von diesem Geschäft und seiner Geschichte begeistert und belebten den Ort neu, indem sie alte Rezepte wieder aufgriffen und in bester Qualitätstradition die für das Haus typischen Zitronenkuchen, die handwerklich hergestellten normannischen Sandkekse oder auch die Fruchtpaste von Demoiselles Domer weiterführten.
Im April 2024 wird das Geschäft von Clara übernommen, die ebenfalls vom Charme und der Authentizität dieses Ortes begeistert ist. Für Clara ist es vor allem wichtig, dass das Geschäft und das Know-how in der Kunst der Keksherstellung weiterbestehen.
Clara gibt alles auf, um ihrer Leidenschaft zu folgen und Konditorin des Ladens zu werden. Genauso qualitätsbewusst wie ihre Vorgänger verwendet sie edle Rohstoffe von höchster Qualität.
Spezialitäten
Die Must-haves
Hausgemachte Fruchtpaste und Sandgebäck werden immer angeboten, ebenso wie die unverzichtbare Zitronentarte und andere Süßigkeiten.
Das Terroir und die Süßigkeiten
Entdecken Sie auch lokale Produkte: Bio-Apfelwein und -Apfelsaft, Mandelbonbons mit Calvados, Apfelwein- und Apfelgelees, zartschmelzende Karamellbonbons …
Praktische Informationen
Adresse
73 rue Grande
14290 Orbec-en-Auge
Kontakt
02 31 32 83 41
contact@biscuits-orbec.com
Öffnungszeiten
Mittwoch: 10 bis 13 Uhr
Freitag und Samstag: 10 bis 13 Uhr und 15 bis 19 Uhr
Sonntag: 10 bis 13 Uhr
Die Teestube ist derzeit geschlossen. Wir bieten derzeit nur Speisen zum Mitnehmen an.